Сырники с кокосом и карамелизированным яблоком

Опубликовано 17 декабря 2020, 10:44

Ингредиенты: 350г. зернового творога, 4-5 ст.л. цельнозерновой муки+для обваливания, 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 яблоко, 1 крупное яйцо, 1 ст.л. лимонного сока, ½ ч.л. соды, щепотка соли, растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Нагреть сотейник, выложить в него яблоки, посыпать 2 ст.л. сахара, полить лимонным соком и готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Выложить яблоки на бумажное полотенце, обсушить. Добавить в творог оставшийся сахар, кокосовую стружку, соль и яйцо, хорошо перемешать.
3. Просеять вместе муку и соду, высыпать в творожную массу, перемешать до однородности.
4. Добавить в тесто яблоки, перемешать . Сформировать сырники, обвалять их в муке.
5. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и обжаривать сырники до подрумянивания с обеих сторон.
Kulinar TV – крупнейший проект в Германии:
kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
- глянцевый журнал с рецептами на русском и немецком языках.

tvrus.eu - собственное кулинарное шоу на спутниковом телеканале «TVRUS»

facebook.com/erfolgsrezep...
– генеральный спонсор коммерческого проекта «Рецепт успеха»

Мы в социальных сетях:
Facebook: facebook.com/kulinar24

Instagram: www.instagram.com/kulinar_tv_de
Tic Toc: @kulinartv

По вопросам сотрудничества и коммерческих проектов: k.chaikina@bem-media.de

Наши кулинарные книги:
kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— пошаговые рецепты русской кухни на немецком языке

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
- выпечка

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— домашние обеды

kaufbei.tv/Kochbuecher-Ze...
— салаты