Кексы "ЯБЛОКИ В СНЕГУ" . Как приготовить нежное песочное тесто. Забирайте рецепт в свою копилку.

Опубликовано 18 декабря 2020, 11:01

В этом видео я покажу как приготовить нежное песочное тесто. А с ним необыкновенно вкусные кексы "Яблоки на снегу". Вкуснейшая домашняя выпечка. Смотрите

50 г лепестков миндаля
4 яблока
4 яйца
300 г муки
250 г сахарной пудры
2 лимона
250 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 щепотка соли
ГЛАЗУРЬ:
150 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
С двух лимонов снять цедру и выдавить сок. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, полить 2 ст. л. лимонного сока и перемешать.
Мягкий маргарин растереть с солью и лимонной цедрой. Затем положить просеянную сахарную пудру и хорошо взбить с помощью миксера. Далее по одному вбить в массу яйца (отложив белок 1 яйца для глазури).
В отдельную емкость просеять муку с разрыхлителем для теста, добавить 2 ст. л. лимонного сока и перемешать. Затем соединить масляно-яичную и мучную смеси, замесив мягкое, однородное тесто.
На противне расставить силиконовые формочки, в каждую положить несколько лепестков миндаля и по 1 ч. л. теста с горкой.
Следующим слоем выложить яблоки, слегка утопив в тесте. Сверху положить еще по 1 ч. л. теста. Формочки с тестом отправить в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.
Готовые кексы остудить и вынуть из формочек. Из сахарной пудры, белка и лимонного сока приготовить глазурь и покрыть ею кексы, оставить до полного застывания глазури.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Много много выпечки на нашем канале -
youtube.com/watch?v=2lfKnTpzio...

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus