Сырники С Персиком На Завтрак

Опубликовано 22 декабря 2020, 16:30

Я часто делаю на завтрак что-нибудь из творога. Сегодня покажу свой рецепт сырников.

Для этого в 400 грамм творога вбиваю 2 яйца.
Добавляю одну чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара. У меня сегодня тростниковый.
Половину чайной ложки корицы.
Смешиваю все и добавляю 100 грамм пюре из персика. Можно добавить любой мягкий фрукт.
Добавляю 150 грамм пшеничной муки.
Все хорошо смешиваю.
Для формирования сырников припыляю мукой стол.
Выкладываю столовую ложку массы. Скатываю в шарик и формирую сырник.
Я покупаю творог 5 или 9 процентный, на мой взгляд из него сырники получаются более вкусными.
Жарю на растительном масле на мощности 600-700 Вт с двух сторон примерно по 3 минуты.
Подаю посыпав сахарной пудрой или с медом или со сметаной.
Приятного аппетита.

Творог 5-9% 400 гр
Яйцо 2 шт
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Мука 150 гр
Корица 0,5 ч.л.
Замороженный персик 100 гр