Торт "Баунти" с кокосовой стружкой - Bounty

Опубликовано 24 декабря 2020, 10:21

Торт "Баунти" с кокосовой стружкой: рецепт в домашних условиях. Аппетитное Баунти можно приготовить и в домашних условиях по легкому пошаговому алгоритму. По рецепту это может быть торт или пирожное с ароматной и вкусной кокосовой начинкой. Приготовить такой десерт не составит труда, и пирог действительно порадует вкусом.

#тортбаунти #рецептторта #Bounty #тортнаденьрождения #рецептынапраздничныйстол #торт #тортвдомашнихусловиях #Торт "Баунти" с кокосовой стружкой

0:00 Начало торт "Баунти"
0:20 Шоколадная основа
2:10 Кокосовая начинка
3:49 Глазурь
4:25 Готовый торт "Баунти"

🔔 А также подписывайте на мой канал :
youtube.com/channel/UCvZuG0jqR...
🌸 И много новых рецептов есть на моем канале в Дзен :
zen.yandex.ru/id/5eda31015d35c...
🔔Моя группа в Одноклассниках подписывайтесь: ok.ru/group64138106437666

Необходимые ингредиенты:
Для бисквитной кексовой основы:
сливочное масло – 80 г (можно использовать маргарин);
мука первого сорта – 80 г;
сахарный песок – 80 г;
куриные яйца – 2 шт.;
какао – 1 ст.л с горкой;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
соль – 1 щепотка.

Для кокосовой начинки:
кокосовая стружка – 250 г;
молоко – 400 мл;
манная крупа – 2 ст. л.;
сахарный песок – 80 г;
ванильный сахар;
сливочное масло (жирность не менее 82%) – 100 г.

Для глазури:
молочный шоколад – 200 г;
молоко 2 ст. л;
сливочное масло 20 г

Совет! От количества молока зависит мягкость глазури. Чем больше жидкости, тем более податливым и нежным будет продукт.

Как пошагово готовить подскажет простой алгоритм. Торт "Баунти" с кокосовой стружкой: рецепт в домашних условиях.

1. Начинаем с шоколадной основы. Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и взобьем с помощью миксера. Добавляем в смесь куриные яйца и щепотку соли. Перемешиваем массу и взбиваем еще 3-4 минуты. Смешаем муку с разрыхлителем и какао. Просеем сухую смесь в жидкую основу теста и перемешаем с помощью лопатки до получения однородной массы. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно застеленную пергаментом, и разравниваем. Выпекаем тесто в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит вынимаем и даем ему слегка остыть.
2. Приготовим кокосовую начинку. Для этого нагреваем молоко и вводим в него манную крупу тонкой струйкой. Отправляем на плиту и готовим до появления первых пузырьков. Добавляем в жидкую манную кашу сахар, сливочное масло, ванильный сахар, кокосовую стружку, перемешиваем до однородности. Крем равномерным слоем раскладываем по бисквиту.
3. Делаем глазурь из растопленного молочного шоколада и молока. Покрываем ею пирог и отправляем тортик в холодильник на 2-3 часа для полного стабилизирования. Готовое лакомство разрезаем на порционные кусочки – пирожные. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как испечь классический тортик или пирожное Bounty.
Как видите, рецепт очень простой, сложностей нет, а ингредиенты доступные. Можно смело делать фото и даже видео, чтобы похвастаться друзьям. Шоколадное лакомство бисквитными коржами и кремом с кокосовой стружкой легко станет настоящим украшением праздничного стола или наградой в конце обыкновенного дня.

📌 Смотрите мои плейлисты:

▶ Напитки, фреши
youtube.com/watch?v=lBsHX8XYQk...

▶ Десерты
youtube.com/watch?v=u2EsDhu67c...

▶ Рецепты с творога
youtube.com/watch?v=3tAjFBg_yp...

▶ Заготовки на зиму
youtube.com/watch?v=2q_5A20MqF...

▶ Конфеты, печенье
youtube.com/watch?v=oegnjpkgpi...

▶ Торты
youtube.com/watch?v=lhEPZ27qmL...

▶ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=s1o1owUCTz...

▶ ЗАВТРАКИ
youtube.com/watch?v=QiSdAeCuMr...

▶ Выпечка
youtube.com/watch?v=Ou4t-R7xQN...

▶ Рецепты из кабачка
youtube.com/watch?v=BKi30_0KP4...

▶ Бургеры,пицца
youtube.com/watch?v=jeksvx8rg2...