Пирог "Черный Трюфель"/ Пирог Без Муки/ Pie Truffle
6 423
14
Очень Вкусно787 тыс
Следующее
02.04.17 – 3 8672:09Популярные
01.08.22 – 3 062 0541:50
21.07.22 – 202 3663:15Опубликовано 28 марта 2017, 16:38
Насыщенный шоколадный, тающий во рту пирог трюфельный без использования муки! Рецепт ниже в описании!!!
Ингредиенты:
шоколад горький 100 г
масло сливочное 100 г
сахар 80 г
яйца 3 шт
крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л (с горкой)
какао-порошок 30 г (+для посыпки)
Приготовление:
1. Шоколад и сливочное масло растапливаем на паровой бане, дать остыть
2. Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до густой светлой массы. Белки до устойчивых пиков
3. К желтковой массе добавляем охлажденную шоколадную смесь, затем крахмал и какао-порошок, перемешиваем
4. Далее добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем круговыми движениями
5. Тесто перелить в форму (у меня диаметр 20 см), застеленную пергаментом, отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
6. Пирог охладить, присыпать какао. Приятного аппетита!
♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥
#пирогбезмуки #трюфельныйпирог
Ингредиенты:
шоколад горький 100 г
масло сливочное 100 г
сахар 80 г
яйца 3 шт
крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л (с горкой)
какао-порошок 30 г (+для посыпки)
Приготовление:
1. Шоколад и сливочное масло растапливаем на паровой бане, дать остыть
2. Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до густой светлой массы. Белки до устойчивых пиков
3. К желтковой массе добавляем охлажденную шоколадную смесь, затем крахмал и какао-порошок, перемешиваем
4. Далее добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем круговыми движениями
5. Тесто перелить в форму (у меня диаметр 20 см), застеленную пергаментом, отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
6. Пирог охладить, присыпать какао. Приятного аппетита!
♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥
#пирогбезмуки #трюфельныйпирог
Свежие видео
3 дня – 187 30512:49
3 дня – 1 6586:39
5 дней – 1 7592:10
5 дней – 3 1766:44
6 дней – 5271:00Случайные видео
149 дней – 264 84652:22
212 дней – 3 6950:45
12.03.22 – 9 8517:12
15.04.21 – 95 6079:58
31.07.20 – 3 3352:52
17.02.10 – 3 5655:09
15 часов – 4 7701:33:10
1 день – 13 5751:27
1 день – 14 6980:10
4 дня – 25 08121:54
7 дней – 39 0367:05
9 дней – 27 40212:46
10 дней – 39 65725:00
