ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ/ Простой рецепт/ mushroom soup with cheese

Опубликовано 24 марта 2017, 18:34

Как быстро и просто приготовить грибной суп с сыром! Суп на скорую руку! Рецепт в описании!!!

Ингредиенты:

грибы (шампиньоны) 400 г
мягкий плавленный сыр 200 г (или три сырка "Дружба")
лук 1-2 шт
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень (укроп)

Приготовление:

1. Лук нарезаем на небольшие кубики, грибы на ломтики, сыр (если сырки "Дружба") на кубики, зелень измельчить.
2. В сковороду с растительным маслом положить лук, обжарить до мягкости. Добавляем грибы, готовим пока не выпарится вся выделяющая жидкость. Немного посолить, поперчить.
3. В кипящую воду положить сыр. Когда сыр расплавится, добавляем обжаренные грибы с луком, проварить 5 минут.
Суп посолить, поперчить по вкусу. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!


♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥