ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК" с Трюфельным кремом и Вишней.Простой Рецепт.🍰

Опубликовано 11 января 2017, 19:40

Шоколадный медовик с трюфельным кремом и вишней.🍰Торт получается безумно вкусным.Любители шоколада должны оценить по достоинству.Готовится медовик очень просто и быстро.
Приготовление теста:
Сливочное масло, мед,сахар и какао растопить на водяной бане. Затем добавляем туда яйца,соду и муку (просеянную).Замешиваем тесто,оно получается густым и липким.Дать отдохнуть 40-60 мин.Разделить на 16 пышек. Раскатать пышки диаметром 24 см.Выпекать при t- 200° 45 мин.
Трюфельный крем:
Сливки взбить,шоколад растопить.Аккуратно вводим сливки в шоколад по чуть –чуть,чтобы шоколад не свернулся и не застыл комками.
Ганаш:
Вливаем сливки в шоколад и топим на вод. бане.
Коржи промазываем трюфельным кремом и укладываем вишню.Торт выравниваем ганашом и посыпаем крошкой.🍰

Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ -
youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...

Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
Music: mixpromo.net/track/361378034_4...