Сырники из творога с молочным соусом | Семейные рецепты

Опубликовано 19 марта 2017, 14:55

Сырники из творога с молочным соусом | Семейные рецепты

Сырники из творога – блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами.
Сырники из творога являются изобретением экономных хозяек, не желающих выбрасывать прокисшее молоко, из которого делали сыр. В те времена творог тоже относился к сырам, поэтому твороженные лепёшки называли сырниками.
Несмотря на простоту приготовления, сырники считаются «капризным» блюдом поскольку они иногда поджариваются снаружи, но остаются сырыми внутри, расползаются на сковороде, получаются слишком сухими, жесткими или кислыми. Так как творог во время тепловой обработки может вести себя непредсказуемо.
Поэтому сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления классических сырников из творога.
Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами. И пусть ваши сырники всегда получаются нежными, пышными, румяными и очень аппетитными.

youtu.be/gaJXMl_Cx-k

Подключение к партнёрке AIR по ссылке ниже:
join.air.io/Join_to_AIR_today - начни зарабатывать с AIR уже сегодня.

Группы "Семейные рецепты":

ВК: vk.com/family__recipes
ОК: ok.ru/group/58247398686779
Тwitter: twitter.com/jmGNDri8soyFgC6
Facebook: facebook.com/groups/6068316795...
Google +: plus.google.com/u/0/1120319430...