САМОЕ СОЧНОЕ МЯСО! По этому рецепту готовят все мои соседи.

Опубликовано 28 декабря 2020, 6:59

Всегда на праздники готовлю по этому рецепту нежнейшие, сочные фаршированные отбивные.

3 куриных грудки
3 помидора
1 ст. л. прованских трав
2 ст. л. сметаны
1 зубчик чеснока
Соль, перец
1 ст. л. майонеза
150 г сыра
Пучок зелени петрушки
Растительное масло
1. В помидорах сделать надрез крестиком, залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. Затем очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки порубить и соединить с сыром. Добавить соль, перец и прованские травы, соединить с помидорами и перемешать.
3. Куриные грудки нарезать вдоль напополам, каждый кусок отбить под пленкой. Затем половину кусочков выложить в форму, выстеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. Посолить, поперчить, поверх выложить начинку и накрыть оставшимися отбивными.
4. Майонез смешать со сметаной и измельченным чесноком. Полученным соусом смазать отбивные и отправить в разогретый до 180 градусов жарочный шкаф на 30-35 минут.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus