Печеные Перцы С Фетой — Новогодняя Закуска На Ура! Максимально Просто

Опубликовано 29 декабря 2020, 15:21

Блюдо приготовлено с использованием сыра Kesidis - kesidis.com

Надоело канапе оливковое? Бутербродики обветренные уже не восхищают? Тогда для вас и только для вас у нас есть специальное предложение: запеките пару обычных перцев сегодня и получите отличную закуску к праздничному столу уже завтра! Но можно и сегодня, тут уж кто как захочет...

В общем, забирайте свои печеные перцы прямо сейчас на сайте ютуб в новом праздничном выпуске "Максимально Просто"! Рецепт в описании в подарок!

00:00 Рецепт из выпуска:
Печеные перцы с фетой: tveda.ru/recepty/pechenye-pert...

01:20 Ингредиенты:
• сыр фета – 200 г
• лимон – 1 шт.
• яйцо куриное – 3 шт.
• перцы болгарские – 4 шт.
• масло оливковое – 50 мл
• йогурт натуральный (жирный) – 2 ст. л.
• перец чёрный молотый
• зелень
• орегано
• соль

02:26 Перцы целиком отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте до тех пор, пока они не почернеют.
02:43 Приготовьте лимонное масло: в сотейник налейте оливковое масло, сюда же натрите лимонную цедру. Когда масло зашипело, снимите его с плиты и добавьте орегано. Посолите. В остывшее масло добавьте лимонный сок. Сварите три яйца.
05:31 Готовые перцы накройте мокрым кухонным полотенцем – так кожица от них лучше отстанет. У перцев удалите семена и кожицу.
10:18 Яйца очистите, мелко нарежьте, заправьте йогуртом. Посолите, поперчите, добавьте измельчённой зелени и перемешайте.
11:56 Филе перцев выложите на тарелку для подачи. Из начинки сформуйте кнели и положите их на перцы.
13:23 Полейте закуску лимонным маслом. Посолите, поперчите, затем раскрошите фету и посыпьте ей перцы. Украсьте зеленью. Готово!

#рецепт #салатнапраздник #праздничныерецепты #рецептыновыйгод #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро