Лимонный Пирог Из Моей Юности..

Опубликовано 30 декабря 2020, 10:22

Еще в юности готовила очень вкусный Лимонный пирог. Делюсь этим замечательным рецептом

2 лимона
3 яйца
200 г маргарина
½ ст. молока
14 г сухих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
3 ¾ ст. муки
4 ст. сахара
* Растопить маргарин. Натереть лимонную цедру.
1. Цедру соединить с растопленным маргарином, теплым молоком, 2 яйцами, дрожжами, 2 стаканами сахара и солью. Тщательно перемешать. В полученную массу порциями всыпать муку и замесить мягкое тесто
* Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставить в теплом месте подходить на 30-40 минут.
2. Лимоны очистить от кожуры и измельчить в блендере, затем смешать с сахаром.
3. Тесто разделить на две части: одну раскатать и выложить в круглую форму, дно которой выстелено пергаментом. Сформировать бортики.
4. Смазать тесто взбитым яйцом и выложить слоем лимонную начинку, предварительно ее перемешав.
5. Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог и защипать края.
6. Смазать пирог желтком и отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus