Пирог подружился с пиццей/Pie makes friends with pizza

Опубликовано 11 мая 2020, 16:08

Ингредиенты.
Для теста.
400 г муки в/с
180 г молока
50 г растительного масла
15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
Для начинки
250 г капусты
150 г мясного фарша
1 морковь
1 репчатый лук
соль, перец - по вкусу
Сыр - 150 г
Колбаса, зеленый лук, зелень.
Кетчуп
-----------------------------------------------------------
Ingredients.
For the dough
400 g premium flour
180 g milk
50 g vegetable oil
15 g pressed yeast (or 5 g dry)
1 tsp salt
1 tbsp sugarSahara
2 eggs

For the filling
250 g cabbage
150 g minced meat
1 carrot
1 onion
salt, pepper - to taste
Cheese - 150 g
Sausage, spring onion, herbs
Ketchup