Рулет с фаршем в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:19

Ингредиенты:
Фарш смешанный – 500 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Пельменное тесто – 200 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу


Приготовление:
1-2. Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого нарезать луковицу кубиками, на крупной терке натереть картофель. Смешать фарш, лук, картофель, соль, перец и специи.
3-5. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Равномерно распределить на тесте начинку. Скатать тесто рулетом, а затем, как показано на картинке, свернуть в «улитку».
Приготовление соуса:
6. Включить мультиварку в режим «Aufwärmen». Морковь натереть на крупной терке, мелко порубить лук. В разогретую чашу мультиварки поместить морковь и лук, протушить. Затем добавить томатную пасту и оставить тушиться еще на 5 минут. Остатки соуса из чаши убирать не нужно.
7-10. Поместить «улитку» на дно чаши. Сверху выложить соус и залить водой.
Включить программу «Klöße/Knödel».


Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:


Hackfleischrollen
Zutaten:
Gemischtes Hackfleisch - 500 g
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Knödelteig - 200 g
Tomatenmark - 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack


Zubereitung:
1-2. Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten.
Dazu müssen Sie die Zwiebel in Würfel schneiden und anschließend die Kartoffeln auf einer groben Reibe raspeln.
Hackfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Gewürze mischen.
3-5. Den Teig in einer 0,5 cm dicken Schicht ausrollen.
Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Den Teig zu einer Rollenform rollen, wie auf dem Bild zu sehen.
Soßenzubereitung:
6. Schalten Sie den Multikocher im "Aufwärmen" -Modus ein.
Die Karotten auf einer groben Reibe raspeln und die Zwiebel fein hacken.
Karotten und Zwiebeln in eine vorgeheizte Schüssel geben und schmoren.
Dann das Tomatenmark hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
7-10. Stellen Sie die Schnecke auf den Boden der Schüssel.
Schalten Sie das Programm "Klöße/Knödel" ein.