Тушеная картошка с бараниной в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:19

Ингредиенты:
Баранина – 500 г
Картофель – 1,5 кг
Шампиньоны (небольшого размера) – 350 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Специи: кавказская приправа – 1 ч.л., хмели-сунели – 1 ч.л., сухая зелень – 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1-3. Баранину порезать на крупные кусочки, картофель – на кубики, лук мелко порубить.
Выставить в мультиварке программу «Aufwärmen». Налить растительное масло,
обжарить мясо, добавить специи, посолить и поперчить.
4-6. Морковь потереть на крупной терке и добавить к баранине вместе с луком, потушить в течение 10 минут. Отправить грибы к обжаренным овощам и мясу, слегка обжарить.
7-8. Картофель положить в последнюю очередь и залить водой, чтобы все содержимое оказалось покрыто. При необходимости добавить соль. Блюдо готовится на программе «Eintopf».

Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:

Geschmortes Lamm mit Kartoffeln
Zutaten:
Lamm - 500 g
Kartoffeln - 1,5 kg
Champignons (klein) - 350 g
Zwiebeln - 2 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Gewürze: Kaukasische Gewürze - 1 TL, Hopfen-Suneli - 1 TL, trockene Kräuter - 1 TL.
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1-3. Lammfleisch in große Stücke schneiden.
Kartoffeln in Würfel schneiden und die Zwiebeln fein hacken.
Stellen Sie das Programm "Aufwärmen" im Multikocher ein. Pflanzenöl einfüllen,
Das Fleisch anbraten und Gewürze wie Salz und Pfeffer hinzufügen.
4-6. Die Karotten auf einer groben Reibe raspeln und zusammen mit den Zwiebeln zum Lamm geben.
Das ganze 10 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die Pilze zum Fleisch und dem Gemüse hinzugeben.
7-8. Die Kartoffel als letztes mit Wasser hinzugeben.
Bei Bedarf Salz hinzufügen. Das Gericht wird mit dem Eintopfprogramm zubereitet.