Шоколадный Апельсиновый Пирог ✧ Нежный и Тающий

Опубликовано 16 января 2021, 6:51

Очень вкусный и нежный шоколадно-апельсиновый пирог. Вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится совершенно несложно. Попробуйте приготовить!

♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...

Много рецептов сладкой выпечки на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

Много рецептов несладкой выпечки - youtube.com/playlist?list=PL6q...

Для теста (на форму 26-30 см):
320 г муки
30 г какао-порошка
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
3 яичных белка
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5-6 г)
ванилин на кончике ножа
щепотка апельсиной цедры
щепотка соли

Для крема:
сок 1 крупного апельсина (у меня вышло 100 мл)
320 мл молока (суммарный объем сока и молока должен быть 420 мл)
3 желтка
100 г сахара (или по вкусу)
50 г муки или крахмала
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
апельсиновая цедра

#пирог #шоколадныйпирог #иринахлебникова #апельсиновыйпирог