Тофу жареный с сельдереем (芹菜炒豆腐, Qíncài chǎo dòufu). Китайская кухня.

Опубликовано 5 июня 2018, 5:00

Очень вкусное, ароматное, горячее блюдо китайской кухни из сельдерея с тофу и грибами Муэр - 芹菜炒豆腐 (Qíncài chǎo dòufu) "Сельдерей жареный с тофу". Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
----------------------------------------------------------
Блюда с тофу : youtube.com/watch?v=a3G0fIzyWw...
Мои рецепты блюд китайской кухни: youtube.com/watch?v=ros1xyxlZe...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
--------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
Сельдерей (стеблевой) - 100г
Тофу - 250г
Зеленый лук - 2-3 корня
Перец чили - 2-3шт.
Чеснок - 1-2зуб.
Имбирь - 2см (5г)
Черные китайские грибы Муер - 1 пачка
Соль - щепотка
Сахар - 1ст.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 2ч.л.
Рисовый уксус (или столовый 6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (темный) - 1ст.л.
Устричный соус - 1ст.л.
Растительное масло - 3-4ст.л.
Кунжутное масло - 1/4ч.л.
---------------------------------------
Ingredients :
Celery (stem) - 100g
Tofu - 250g
Green onions - 2-3 roots
Chili pepper - 2-3 pcs.
Garlic - 1-2 teeth.
Ginger - 2cm (5g)
Black Chinese mushrooms Muer - 1 pack
Salt - a pinch
Sugar - 1 tablespoon
Starch (corn or potato) - 2 tsp
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tbsp.
Soy sauce (dark) - 1 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Sesame oil - 1/4 tsp

Ещё блюда с тофу :
Кимчи тиге (Kimchi-jjigae: 김치찌개) : youtu.be/J1crct0HrAw
Салат из шпината с тофу и кедровым орешками : youtu.be/VB892P1q5CU
Брокколи жареная с тофу и яйцом : youtu.be/NWFKtKZ5r4s
Гречневая каша с тофу и овощами : youtu.be/EyTQ4ZAsXls
Тофу в кисло сладком соусе : youtu.be/l78zGLziLn4
Ма По Тофу (麻婆豆腐). "Тофу рябой старухи" : youtu.be/gX7ptaR8IBc
Салат из листового тофу "Лянбань Гань Cы" (凉拌干丝) : youtu.be/yxv32WcVMVY
Овощной салат с тофу в азиатском стиле : youtu.be/D9BIqARtOZ8
"Гунбао" тофу (宫保豆腐) : youtu.be/mkCdoW0xd7I
Морковь по - корейски с тофу : youtu.be/nUjK40Gtc3I
Тофу жареный в панировке и кисло-сладкий соус : youtu.be/AqTBH8zbB_Y
Мясные котлеты с тофу : youtu.be/zsoQ9ypf9f0
Жареная лапша с овощами и тофу(炒面从蔬菜和豆腐) : youtu.be/08MbEs0I1Y4
Жареный тофу с овощами (炸豆腐蔬菜, Zhà dòufu shūcài) : youtu.be/aMSN4c8q8Gg
Соевые ростки с тофу в кисло-сладком соусе(豆芽炒豆腐, Dòuyá chǎo dòufu) : youtu.be/DJVxIVEzoeo
Суп из рыбных голов с тофу(鱼头豆腐汤, Yú tóu dòufu tāng) : youtu.be/1AMLEV76QrY
Омлет с тофу и зеленым луком : youtu.be/HNdpsVun3Oo


#китайская_кухня #тофу #Оксана_Валерьевна #сельдерей_с_тофу #паназиатская_кухня #chinese_food #блюда_с_тофу #китай #готовим_с_Валерьевной #кулинария #кулинарный_рецепт #тофу_с_сельдереем