Салат из капусты со свеклой по-корейски . Готовим с Оксаной Валерьевной.

Опубликовано 13 апреля 2015, 3:42

Готовим вкусный, ароматный, хрустящий салат из капусты со свеклой по-корейски. Список ингредиентов ищите ниже...
--------------------------------------------------
Плейлист "Блюда из свеклы" : youtube.com/watch?v=0_5xWXXz4I...
Мои рецепты азиатской кухни : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Мои рецепты салатов и закусок : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал (СашОкДВ) : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
------------------------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Капуста - 1 вилок (~1,5-2кг)
Лук - 1/2 гол.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - по вкусу ~1 гол.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Приправа "Вэйцзин" (усилитель вкуса) - 1/4 ч.л. не обязательно
Перец чили хлопьями (или молотый красный жгучий перец) - 1-2 ч.л.
Соль - 3 ст.л. без горки
Сахар - 3 ст.л. с горкой + ~1ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксусная эссенция (70%) - 1 ч.л.
Растительное масло - ~100мл
Вода (кипяток) - 2л
----------------------------------------------------
Ingredients:
Cabbage - 1 fork (~ 1.5-2kg)
Onion - 1/2 goal.
Beets - 1 pc.
Garlic - to taste ~ 1 goal.
Ground coriander - 1/2 tsp
Seasoning "Weijing" (flavor enhancer) - 1/4 tsp not necessary
Chili pepper flakes (or ground red hot pepper) - 1-2 tsp
Salt - 3 tablespoons without a slide
Sugar - 3 tablespoons with a slide + ~ 1st.l.
Soy sauce - 2 tbsp.
Acetic essence (70%) - 1 tsp
Vegetable oil - ~100ml
Water (boiling water) - 2l

#салат #салат_по_корейски #Оксана_Валерьевна #салат_из_капусты_со_свеклой #корейский_салат #блюда_из_свеклы #кулинария #кулинарный_рецепт #корея #корейская_кухня #паназиатская_кухня #салат_со_свеклой #готовим_с_Валерьевной