Хе из сельди по-корейски. Селедка по-корейски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Опубликовано 10 марта 2015, 11:15

Селедка с морковью по-корейски. Готовим очень вкусную острую корейскую закуску "Хе из селедки". Рецептов приготовления "Хе" много, показываю мой вариант. Готовится блюдо просто и оно прекрасно подойдёт как на каждый день, так и для праздничного стола. Список ингредиентов ищите ниже...
---------------------------------
Карта Сбер для желающих помочь развитию наших каналов :
2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х (карта оформлена на мужа @sashokdv)
или
Донат: donationalerts.com/r/sashokdv
Всем спасибо за просмотр.
-----------------------------------
Эти видео могут Вам пригодится :
Как чистить и разделывать сельдь : youtu.be/nGn-iQCUBU8
Мои рецепты блюд азиатской кухни: youtube.com/playlist?list=PLHN...
Плейлист "Блюда из сельди" : youtube.com/watch?v=o9gtejr4w6...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
-----------------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksashadv
--------------------------------
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f6100...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd81...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31...
--------------------------------
Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : youtube.com/user/OksaVTv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ: youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
-----------------------------------
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Мой Telegram : t.me/oksana_sasha_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
Сельдь (свежемороженая) - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Перец чили хлопьями жгучий - 1 ч.л.
Кунжутное семя - 1 ч.л.
Кориандр молотый - ~1/2 ч.л.
Приправа "Вэйцзин" (усилитель вкуса) - ~1/4 ч.л. не обязательно
Приправа "Маласянь" (麻辣鲜, Málà xiān) - ~1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Кунжутное масло - ~1/2 ч.л.
Соевый соус светлый - 2 ст.л.
Соус "Терияки" (или устричный соус) - 2 ст.л.
Растительное масло - 7 ст.л.
Уксусная эссенция (70%) - 1 десертная ложка
Сахар - 1 ст.л.
-------------------------------------
Ingredients :
Herring - 2 pcs.
Carrots - 4 pcs.
Onion - 1 pc.
Garlic - 2-3 teeth.
Hot chili flakes - 1 tsp
Sesame seed - 1 tsp
Ground coriander - ~ 1/2 tsp
Seasoning "Weijing" (flavor enhancer) - ~ 1/4 tsp not necessary
Seasoning "Malasyan" (麻辣鲜, Málà xiān) - ~ 1/2 tsp
Ground black pepper - to taste (~ 1/2 tsp)
Sesame oil - ~1/2 tsp
Light soy sauce - 2 tbsp.
Teriyaki sauce (or oyster sauce) - 2 tbsp.
Vegetable oil - 7 tbsp.
Vinegar essence (70%) - 1 dessert spoon
Sugar - 1 tbsp

#сельдь_по_корейски #хе_из_сельди_по_корейски #сельдь_с_морковью_по_корейски #Оксана_Валерьевна #селёдка_по_корейски #корейский_салат #корейская_кухня #паназиатская_кухня #сельдь #селёдка #селёдка_хе_с_морковкой_по_корейски #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной #селёдка_по_корейски