Кимчи,чимчи (김치). Летняя скороспелая кимчи. Корейская кухня. Kimchi.

Опубликовано 22 июня 2014, 21:09

Как приготовить летнюю скороспелую кимчи (корейская кухня). Летняя кимчи. Список ингредиентов ищите ниже...
Рецепт южно-корейской кимчи(долгого приготовления): youtube.com/watch?v=HjiN3ctptC...
Мои рецепты азиатских блюд : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Мои рецепты вторых блюд : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал (СашОкДВ) : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
-----------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv -----------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Пекинская капуста - 2шт.
Редис или редька(можно с ботвой) - 3-5шт.
Зеленый лук - 5 корней

Укроп - по вкусу
Чеснок(зелень или 34-зубчика) - 2-3 корня
Имбирь(свежий или сушеный) - небольшой кусочек
Соль - 2ст.л.
Сахар -

Соевый соус - 2-3ст.л.
Перец красный жгучий мол. - по вкусу 1-2ч.л.
Перец чёрный - по вкусу ~1/4ч.л.
Зира(семена кумина) - ~1/4ч.л.
Приправа "Маласянь"(麻辣鲜, Málà xiān) - 1/2ч.л. не обязательно
Приправа "Вэйцзин" (味精, Wèijīng) - не обязательно

Ещё рецепты с кимчи :
Кимчи. 김치. Kimchi : youtu.be/HjiN3ctptCA
Кимчи из зеленого лука (파김치, pagimchi). Pa-kimchi, Green onion kimchi : youtu.be/9bjn3g3rKZM
Кимчи тиге (Kimchi-jjigae: 김치찌개). Kimchi Stew : youtu.be/J1crct0HrAw
Жареная кимчи(김치 볶음). Stir-fried kimchi. Kimchi bokkeum : youtu.be/oiVd11JaPyk
Кимчи из огурцов. Oi-sobagi: (오이소박이). Cucumber kimchi : youtu.be/jpmm_sx-OMU

#кимчи #Kimchi #김치 #оксана_валерьевна #корейская_кухня #кичхи #квашеная_капуста_по_корейски #паназиатская_кухня #рецепт_кимчи #как_приготовить_кимчи #как_заготовить_кимчи #капуста_по_корейски #кимчи_летняя_скороспелая