КОНСЕРВАЦИЯ ПЕРЦА маринованный сладкий перец на зиму Люда Изи Кук закуска маринованный перец

Опубликовано 24 июля 2018, 10:15

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ – очень вкусная закуска, которую можно приготовить к столу или закатать в банки на зиму.
Ингредиенты:
Перец болгарский (красный)………………. 2 кг
Сельдерей ………………… 500 г
Чеснок ………………. 150 г
Перец чили ………………… 5 шт. (по вкусу)
Маринад:
Вода ………………. 600 мл
Уксус 4,5-6 % ……………… 250 мл
Масло растительное ………… 250 мл
Соль ……………. 2 ст.л.
Сахар …………….. 5 ст.л.
Лавровый лист ……………..7 шт.
Перец горошек ……………. 20 шт.

PICKLED PEPPER RECIPE
Ingredients:
Pepper Bulgarian (red) ................... 2 kg
Celery ..................... 500 g
Garlic ................... 150g
Chili pepper ..................... 5 pcs. (taste)
Marinade:
Water ................... 600 ml
Vinegar 4,5-6% .................. 250 ml
Vegetable oil ............ 250 ml
Salt ................ 2 tablespoons
Sugar ............... .. 5 tbsp.
Bay leaves ............... ..7 pcs.
Pepper peas ................ 20 pcs.
::
#КОНСЕРВАЦИЯ #маринованныйперец #закуска