Нежная УТКА ПО ПЕКИНСКИ рецепт сочной утки в духовке на праздник Люда Изи Кук Как приготовить утку

Опубликовано 20 мая 2017, 9:00

Секреты Китайской кухни. У Всех получится! УТКА ПО-ПЕКИНСКИ дома. Как приготовить утку по пекински в духовке, Рецепт приготовления утки по-пекински (пекинская утка). 📌Ингредиенты:
Утка … 2300-2500 г
Маринад:
Мед (цветочный) … 4 ст.л.
Сладкое рисовое вино МИРИН (либо белое сладкое десертное вино) …….2 ст.л.
Рисовый уксус 4,5-5% … 2 ст.л.
Вода …………..40 мл
Немного соли
Яблоки …… 3 шт.
Салат зеленый …… 150 г
Лук зеленый …… 50-60 г
Редька дайкон …… 50 г
Огурец свежий …… 100 г
**
Соус для утки по-пекински:
Соус ХОЙСИН ……………….4 ст.л.
Кунжутное масло …………2 ст.л.
Вино МИРИН………………..2 ст.л.
Чеснок ……………………….2-3 зубчика
Перец чили ………………по вкусу
Сахар ...…………………….по вкусу
К утке:
⏩Рецепт соуса Хойсин: youtube.com/watch?v=sBLyhmEZaX
Рецепт ⏩ китайский паровых блинчиков: youtube.com/watch?v=54nYj-f50a...
**
Ingredients:
Duck .........2300-2500 g
Marinade:
Honey ...........4 tbsp.
Sweet rice wine MIRIN (or white sweet dessert wine) ...... .2 tbsp.
Rice vinegar 4,5-5% ...........2 tbsp.
Water ............ ..40 ml
A little salt
Apples .........3 pcs.
Green salad .....150g
Green onion .......50-60 g
Radish daikon ........50 g
Fresh cucumber .....100 g

Peking duck sauce:
Sauce HAYSIN ......4 tbsp.
Sesame oil ............ 2 tbsp.
WINE MIRIN ......... 2 tbsp.
Garlic ........ 2-3 cloves
Chili pepper ......... to taste
Sugar ... ...... to taste
Утка по пекински дома, как вкусно приготовить и правильно есть!
Пекинская утка или утка по-пекински (北京烤鸭, палл. бэйцзин каоя) — одно из самых известных блюд китайской кухни.

Как запечь утку в духовке, Утка по-пекински в духовке.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ УТКА ПО ПЕКИНСКИ, ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях. Утка по пекински дома.

Утка получается с тонкой хрустящей кожицей и сочным нежным мясом.

Едят УТКУ ПО-ПЕКИНСКИ, заворачивая порезанное небольшими кусочками мясо в тонкие китайские паровые блинчики, вместе с зеленью и с очень вкусным фирменным соусом, для пекинской утки.

[Меню на Новый Год 🎄] 🎯 Новогодний Стол 2023 ➡ youtube.com/playlist?list=PLHw...

💖 Новогодняя ЯБЛОЧНАЯ УТКА ✔ youtube.com/watch?v=MphltD8Wyp...
Утка по пекински дома, Как приготовить утку по-пекински. Утка по-пекински в домашних условиях.

📌 Закуски на НГ 2023 youtube.com/playlist?list=PLHw...

💯 ✅ Салаты на Новый год 2023 youtube.com/playlist?list=PLHw...

🐏 Мясные Блюда на НГ 2023 youtube.com/playlist?list=PLHw...

🐟 Рыбные Блюда для НГ 2023 youtube.com/playlist?list=PLHw...

♨️ ГОРЯЧЕЕ на СТОЛ 2023 youtube.com/playlist?list=PLHw...

💯 Праздничные Гарниры youtube.com/playlist?list=PLHw...

👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА НА НОВЫЙ ГОД 2023► youtube.com/playlist?list=PLHw...

#китайскаякухня #какприготовитьутку #уткапопекински #УткаРецепт #УткаНаНГ
#пекинскаяутка #утка #уткапо_пекински #маринаддляуткипопекински #маринаддляутки #специидляутки #уткапопекинскивдомашнихусловиях #рецептуткипопекински #приправыдляутки #китайскаякухня #восточнаякухня #азиатскаякухня #рецепт #птица #специи #уткапопекински #уткавдуховке #вкуснаяутка #какзапечьутку #roastduck #уткарецепт #УткапоПекинскивдуховке #Какприготовитьуткупопекински
#ЧтоПриготовитьНаНГ2024 #НовогоднийСтол #ЛучшийКулинарныйКанал #LudaEasyCook
#ЧтоПриготовитьНаНГ #ПозитивнаяКухня

#РецептыКНовомГоду
#кНовомуГоду
#ЧтоГотовитьНаНовыйГод
#НовогоднееМеню
#ПозитивнаяКухня
#РецептыНаВсеВремена
#РецептНаВсеВремена
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
#ЧтоПриготовитьНаПраздник
#ЧтоПриготовитьНаРождество
#ЛучшийКулинарныйКанал