Новый Пирог «Береза» Очень Вкусный Немецкий Пирог-Дерево Баумкухен - German Layered Cake Baumkuchen

Опубликовано 22 марта 2017, 10:00

НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ БАУМКУХЕН - СУПЕР рецепт Баумкухена БЕРЕЗА, который сейчас очень популярен уже во всем мире. Пирог-дерево имеет совершенно потрясающий вкус и внешний вид. Нежные коржи с зеленым чаем, прослоенные апельсиновым курдом имеют совершенно потрясающее вкусовое сочетание.
ОСОБЫЙ ВИД ВЫПЕЧКИ королевский пирог Баумкухен – Baumkuchen - дерево-пирог, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название.
*** #КоролевскаяВыпечка #ЛюдаИзиКук #КуличКраффин
Ингредиенты:
8 шт. яйца
210 г сахара
135 г муки
100 г кукурузного крахмала
90 г миндальной муки (можно заменить обычной мукой)
20 г зеленый японский чай МАТЧА
250 г сливочного масла (комнатной температуры)
11 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ч.л. экстракта ванили
Для промазки коржей:
400 г апельсинового курда
РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО КУРДА: youtube.com/watch?v=lD7Jg4Kxgz...
100 г белого шоколада
20 г черного шоколада
*******************************************************************
Классический немецкий ПИРОГ-ДЕРЕВО Баумкухен: youtube.com/watch?v=HMmIKtxcPG...
*******************************************************************
German Layered Cake Baumkuchen recipe
Ingredients:
8 pcs. eggs
210 g sugar
135 g all purpose flour
100 g of corn starch
90 g almond flour or all purpose flour
20 g green Japanese tea MATCHA
250 g unsalted butter (at room temperature)
11 g baking powder
a pinch of salt
1 tsp vanilla extract

400 g of orange Kurd
Orange Curd Recipe: youtube.com/watch?v=lD7Jg4Kxgz...
100 g of white chocolate
20 g of dark chocolate
*******************************************************************
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ! Очень, Просто, Вкусно и Красиво!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...