ШОКОЛАДНЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО с агаром ООЧень вкусный - Bird's milk cake recipe

Опубликовано 29 декабря 2016, 18:55

ПТИЧЬЕ МОЛОКО ☀ Очень популярный и любимый торт с невероятно нежным и вкусным шоколадным суфле. Этот торт готовится очень легко и быстро и он украсит любой праздничный стол. торт птичье молоко с агар
Ингредиенты для теста:
6 желтков яиц
100 г сахара
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
Щепотка соли
½ ч.л. экстракта ванили (либо ванильный сахар)
6 г разрыхлителя для теста
150 г муки
Для шоколадного суфле:
6 белков яиц
400 г сахара
9-10 г агар-агара
200 мл воды (50 мл для агар-агар и 150 мл для сахарного сиропа)
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 г черного шоколада
12 г какао порошка
Для глазури:
100 г черного шоколада
50 г сливочного масла
Bird's milk cake recipe with chocolate
Ingredients for the dough:
6 egg yolks
Sugar 100 g
100 g unsalted butter (at room temperature)
A pinch of salt
½ tsp vanilla extract (or vanilla sugar)
6 g of baking powder
150 g all purpose flour
For the chocolate souffle:
6 egg whites
Sugar 400 g
9-10 g agar
200 ml of water (50 ml agar-agar, and 150 ml of sugar syrup)
150 g unsalted butter (at room temperature)
100g dark chocolate
12g cocoa powder
For the glaze:
100g dark chocolate
50 g unsalted butter
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Выпечка без духовки:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из сыра и творога:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Рецепты печенья к чаю:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
#ТЕСТО разные виды теста:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда из мяса и рыбы:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
Блюда с овощами и салаты:
youtube.com/playlist?list=PLHw...
торт птичье молоко с агар агаром и шоколадным суфле
Позитивная Кухня LudaEasyCook