Вкусный бисквитный торт без заморочек. Шоколадный ТОРТ с клубникой

Опубликовано 9 мая 2018, 4:00

Простой и очень вкусный шоколадный торт со свежей клубникой и сливочно - сырным кремом. Бисквит рецепт на 3 яйца, рецепт сливочно - сырного крема для торта.

Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".

РЕЦЕПТ: Форма 20 см.
Для бисквита:
- яйца - 3 штуки
- мука - 90-100 грамм
- сахар - 100 грамм
- какао - 30 грамм
- разрыхлитель - 1 ч. ложка
- кофе растворимый - 1 ч. ложка
- коньяк - 30 мл
Крем:
- сливочный сыр - 500 грамм
- сливки от 30% - 200 мл
- сахарная пудра - 4 ст.ложки
- ваниль

- клубника - 500 грамм + для украшения
- желатин - 1 ч. ложка
- вода - 6 ч. ложек
- шоколад, шоколадная посыпка

РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ:

▶ Пастила из клубники без сахара! : youtu.be/By5IV-wMTEA
▶Клубничное варенье . Вкусное варенье за 20 минут!! : youtu.be/f4IyEIvn6JE
▶Клубничный пирог на кефире : youtu.be/tOI0ScFCs9U
▶Шоколадный торт с клубникой: youtu.be/LjHtGetn254
▶Чизкейк с клубникой без выпечки: youtu.be/b7WNo6VeeSU
▶Клубничное мороженое : youtu.be/IO04KVXnCxE
▶Шоколадный мусс с клубникой: youtu.be/tAU-oyatFPA
▶Сливочный мусс с клубникой: youtu.be/FS5HhFlFbkk
▶Пирог с клубникой: youtu.be/3yVkILBg07w


#тортсклубникой #бисквитрецепт #бисквитныйтортрецепт

- Для шоколадного бисквита взбиваем яйца в чаше миксера , добавляя сахар. Я не разделяю яйц на белки и желтки, а просто взбиваю целые яйца на высокой скорости минут 6-8. до белоснежной пышной массы.
- В коньяке растворяем ложечку кофе и добавляем его во взбитые яйца.
- В миске смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Просеиваем в жидкую массу и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.
- Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах 10 минут и 30-35 при 170 градусах. Готовность проверяем палочкой.
- Достаём бисквит из духовки и оставляем полностью остыть.
Крем:
- Взбиваем пару минут сливочный сыр , добавляем сахарную пудру и ванилин.
- Вливаем охлаждённые сливки и продолжаем взбивать.
- Бисквит разрезаем на 3 части, позаботимся приготовить сахарный сироп для пропитки и очистить и вымыть клубнику, ягодок 6-8 оставляем для украшения.
-Собираем торт. Пропитываем нижний корж сиропом, кладём 1/3 часть крема, сверху клубнику. Накрываем вторым коржом, пропитываем его и смазываем 1/3 частью крема. Раскладываем клубнику. Кладём верхний, самый ровный корж(в бисквите он был нижним). Наносим крем. Можно промазать и бока тортика кремом.
- Украшаем торт клубникой, обмакнув её в растопленный желатин. Также торт можно посыпать шоколадом или шоколадной посыпкой. Приятного чаяпития!


❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com