Рыбные котлеты. Очень сочные и вкусные! Котлеты из трески со свежей зеленью

Опубликовано 25 августа 2015, 14:00

Вкусные #рыбные_котлеты_рецепт. Как приготовить рыбные котлеты из трески рецепт, очень вкусно.!!! Как сделать рыбные котлеты с картофелем и зеленью в домашних условиях, быстро и просто.


РЕЦЕПТ:

- филе рыбы - 500 грамм
- картофель - 400 грамм
- оливковое масло - 3 ст. ложки
- зелёный лук - 2 ст. ложки
- петрушка - 2 ст. ложки
- укроп - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 штука
- панировочные сухари
- мука
- соль, перец
- подсолнечное масло для жарки

1) Очищенный картофель нарезаем крупными квадратиками и отвариваем в подсоленной воде. Горячий отваренный картофель измельчаем в пюре.
2) Кусочки трески опускаем в кипящую воду и варим 4- 5 минут.
3) Остужаем и измельчаем на кусочки, лучше это делать руками, заодно проверяя рыбный фарш на наличие мелких косточек.
4) Соединяем пюре с рыбой, добавляем оливковое масло, мелко порезанные зелёный лук, петрушку, укроп. Солим и перчим.
5) Формируем небольшие котлетки и кладём их на досочку, присыпанную мукой. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут.
6) Подготавливаем три тарелки: с мукой, панировочными сухарями и взбитым яйцом.
7) Обваливаем рыбные котлеты в муке, опускаем в яйцо и панируем в сухарях.
8) Разогреваем растительное масло и поджариваем рыбные котлеты на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Подписаться на мой канал
youtube.com/user/NemnogooGrets...
Ссылка на видео:
youtu.be/8WzDlFPOd2U
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:

**РАБОТА С МАСТИКОЙ:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

**ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ):
youtube.com/playlist?list=PLZk...

** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

**ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ВАРЕНЬЕ:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

**ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

**МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS:
youtube.com/playlist?list=PLZk...

------------------------------------------------------------------------------------------------

Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

-----------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Композиция "Golly Gee" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com

---------------------------------------------------------------------------------------------------------