Хворост рецепт на сметане Вкусный и хрустящий

Опубликовано 19 февраля 2018, 13:37

Сегодня будем печь хворост на сметане. Хворост получается очень хрустящий, детки будут в восторге.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/my_simple_recipe...

****************************

Ингредиенты:

↝ Яйца - 2 шт
↝ Сметана ( у меня 20%) - 150 г
↝ Сахар - 100г
↝ Соль - 1\3 ч.л
↝ Сода - 1\3 ч.л
↝ Мука - 400-450 г
↝ Масло растительное для жарки
↝ Сахарная пудра для посыпки

Яйца, сахар и сметану перемешиваем до однородного состояния. Добавляем соду, соль и еще раз перемешиваем.
Просеиваем муку, я обычно просеиваю побольше, грамм 450, потому что яйца всегда разные по размеру и муки уходит по разному.
Муку всыпаю не всю сразу, а помаленьку. Как тесто станет густым, посыпаю стол мукой и выкладываю тесто на стол. Замешиваем крутое тесто. Перекладываем тесто в полиэтиленовый мешок и убираем в холодильник на 15 минут.
Тесто делим на три части и каждую раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. Чем тоньше раскатано тесто, чем хрустящее будет хворост.
Пласт режем на полоски шириной 4 см, а потом на ромбики. В центре каждого ромбика делаем небольшой разрез. Через него выворачиваем один уголок ромба. Сначала нужно подготовить все заготовки, а потом нагревать кастрюлю с растительным маслом.
В разогретое масло выкладываем несколько заготовок хвороста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый хворост на сметане, выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Когда хворост немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.
Хворост рецепт на сметане готов, приятного чаепития.

****************************

♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru

♥ В Контакте vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook facebook.com/prostierecepty

♥ Группа в Facebook facebook.com/groups/prostiirec...

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты для завтрака youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Праздничных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Вторых блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Овощных блюд youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Десертов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Супов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Тортов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты из картофеля youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Салатов youtube.com/playlist?list=PLcU...

✭ Рецепты Выпечки youtube.com/playlist?list=PLcU...

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#выпечка #десерты #хворост #простые_рецепты #Светлана_Герасимова