С Таким Пирогом Семья Всегда Сыта! Оригинально И Очень Вкусно!

Опубликовано 27 февраля 2019, 10:30

Пирог с капустой и фаршем "Находка" - оригинальный и сытный пирог с нежной начинкой из капусты и мясными шариками! Всегда пользуется успехом и привлекает к себе внимание! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста: вода - 300 мл, дрожжи прессованные - 30 г, сахар - 1 ч.л., соль - 2/3ч.л.,растительное масло - 2 ст.л.,
мука пшеничная - 450 г
Для начинки: капуста белокачанная - 1 кг, фарш свиной (говяжий, куриный или смешанный) - 450 г
Лук репчатый - 60 г
Яйца куриные - 1 шт.
Петрушка, укроп, зеленый лук - по маленькому пучку
Масло сливочное - 40 г
Сухари панировочные - 1 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу
Вода - 150-250мл в капусту + 50 мл для фарша.
Форма для выпечки 23-35 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут.Пирог особенно хорош теплым!
Вкусной вам выпечки!