Блины "Для взрослых" с коньяком и вкусным кремом.

Опубликовано 12 февраля 2018, 17:18

Очень вкусные блинчики с нежным кремом. Конечно, этими блинами можно угощать и детей. Хоть в состав теста входит алкоголь, все знают, что он испаряется при нагреве. В креме кофе замените какао. Крем очень вкусный, поэтому лучше сделать побольше.
У меня получается 16-17 блинов диаметром 22 см.
********************************************************************
МАСЛЕНИЦА, ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ, ПАСХА youtube.com/playlist?list=PLyy...
********************************************************************
Обычные блины на кефире youtube.com/watch?v=m2CWefJsLJ...
********************************************************************
Ажурные тыквенные блинчики youtube.com/watch?v=upDOgRYtkU...
********************************************************************
Тонкие блины (налистники) youtube.com/watch?v=0TgxYkcl_3...
********************************************************************
Ингредиенты:
Тесто:
500 мл молока,
3 яйца,
3 ст.л сахара,
соль по вкусу,
4 ст.л коньяка,
3 ст.л подсолнечного рафинированного масла,
220 г муки.
Крем:
220 г творога,
5 ст.л сметаны,
3-4 ст.л сахара,
ванильный сахар по вкусу,
3 ст.л молока,
1 ч.л растворимого кофе.