Морковь по - корейски. Рецепт от подруги - кореянки.

Опубликовано 2 ноября 2017, 13:18

Так научила меня готовить это блюдо более 25 лет назад моя подружка - кореянка. Без этой закуски не обходится ни один праздничный стол. Да и просто так делаю тоже. Все, кто пробует, говорят, что вкуснее магазинной. Делаю обычно сразу много, а потом храню в холодильнике.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
--ВНИМАНИЕ! После того, как Вы подписались на мой канал, не забудьте нажать на появившийся справа колокольчик. Так Вы будете получать оповещения о выходе новых видео.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закусочные помидоры с итальянским акцентом. С хлебом и сыром. youtu.be/jqyuJcGlm6k
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Маринованные баклажаны - тают во рту. Готовы за сутки. youtu.be/j8BWdxhpsq4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
морковь - 4 шт (около 1 кг),
лук - 1-2 шт (170 г),
чеснок - 5 зубч.,
масло подсолнечное - 100 мл,
уксус 6% - 2 ст.л,
черный молотый перец - 0,5 ч.л,
красный молотый перец - 1/3 ч.л,
кориандр молотый - 1 ст.л,
соль по вкусу.
-------------------------------------------
4 carrots,
1-2 onions,
garlic - 5 d.,
oil - 100ml,
vinegar 6-percented - 2tbsp,
black pepper - 0.5tsp,
red pepper - 1/3tsp,
coriander - 1tbsp,
salt