По карману ВСЕМ! Пышный пирог с ОчЕНь вкусной тушеной капустой. Супер тесто для пирожков и выпечки

Опубликовано 6 октября 2023, 11:00

Тушеная капуста готовится просто: не нужна в процессе вода, томатная паста и сахар - это точно лишнее! Готовим еще и ПИРОГ в духовке! Эту Капусту, приготовленную на сковороде быстро и просто, можно подавать как самостоятельное блюдо, а также с картофелем, с мясом и так далее. Вкусную тушеную капусту используем сегодня для начинки, готовим пышный пирог с капустой в духовке. Приготовим универсальное быстрое (безопарное) дрожжевое тесто, которое идеально подойдет для капустной начинки (даже без мяса, даже холодный - вкуснотища)! Скорее сами попробуйте! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл

✅ Тесто дрожжевое безопарное (универсальное):
дрожжи прессованные (сухие) - 15 г (5 г) = 1 ст.л. (1,5 ч.л. без горки)
соль - 8 г = 1 ч.л.
сахар - 30 г = 6 ч.л.
сметана (по желанию) = 30 г = 1,5 ст.л.
вода теплая (либо вода + молоко) - 250 = 1 ¼ стакана*
растительное масло = 30 мл = 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г = 2,5 с.л.
мука - 500 (+/-) г
✅Начинка для пирога:
капуста - 800 г = 1/3 вилка капусты
лук - 250 г = 1 крупная луковица
морковь - 150 г = 1 штука
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 50 мл = 2,5 ст.л.
сливочное масло - 12-15 г = 1 ч.л.
✅Дополнительно:
желток яичный - 18 г = 1 шт.
молоко - 5 мл = 1 ч.л.

❗Диаметр формы: 28 см
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 30-35 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#капуста #тушенаякапуста #пирогскапустой #еданалюбойвкус #тестодляпирога #пирогвдуховке #дрожжевоетесто #рецептыскапустой #еда #кулинария