Сливки для взбивания из молока и масла / Как сделать сливки 33 % (10% 20%) в домашних условиях
27 833
22.4
Мама-Няма Рецепты128 тыс
Следующее
25.05.17 – 5 6772:06Популярные
09.02.22 – 15 0052:31
28.11.16 – 1 727 1973:11Опубликовано 20 мая 2017, 5:00
Сливки из молока и масла, получаются дешевле покупных практически в два раза! Да и найти сливки 30-33 % в ближайшем магазине не всегда можно.
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
Свежие видео
2 дня – 02:39:27
8 дней – 25 3862:58
10 дней – 1 3090:58
39 дней – 10 5576:15Случайные видео
02.11.23 – 14 12010:29
13.07.23 – 1 0114:07
30.04.23 – 3 1760:58
08.10.22 – 18 27215:24
17.10.21 – 165 35812:30
17 часов – 53 1574:26
7 часов – 4 3443:01
1 день – 27611:26
5 дней – 32 88230:42
6 дней – 65 9495:57
8 дней – 5160:43
15 часов – 1620:11