Сливки для взбивания из молока и масла / Как сделать сливки 33 % (10% 20%) в домашних условиях
27 822
22.3
Мама-Няма Рецепты128 тыс
Следующее
25.05.17 – 5 6772:06Популярные
23.05.21 – 4 2084:26
Опубликовано 20 мая 2017, 5:00
Сливки из молока и масла, получаются дешевле покупных практически в два раза! Да и найти сливки 30-33 % в ближайшем магазине не всегда можно.
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
Свежие видео
22 часа – 7 43119:47
3 дня – 13 8370:12
4 дня – 1 1670:20Случайные видео
149 дней – 27 1875:25
207 дней – 830:23
209 дней – 50 8712:05:58
365 дней – 5 78220:31
06.11.23 – 4 47149:06
06.06.14 – 14 95517:51
4 дня – 2 34112:24
5 дней – 65830:11
5 дней – 28 2392:30
6 дней – 1 4012:41
6 дней – 4 2131:00
7 дней – 03:12:47
7 дней – 31 3933:55
11 часов – 3 8503:11
12 часов – 15 4738:24