Сливки для взбивания из молока и масла / Как сделать сливки 33 % (10% 20%) в домашних условиях
27 762
22.3
Мама-Няма Рецепты127 тыс
Следующее
25.05.17 – 5 6732:06Популярные
09.03.16 – 97 0732:09
16.05.17 – 8 0761:53Опубликовано 20 мая 2017, 5:00
Сливки из молока и масла, получаются дешевле покупных практически в два раза! Да и найти сливки 30-33 % в ближайшем магазине не всегда можно.
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
В приготовлении таких сливок, очень важно использовать только натуральное масло, без растительных жиров , минимальная жирность 72,5 - 73 % .
Также, важно тщательно проработать массу погружным блендером, иначе после охлаждения снова получим масло и молоко.
Ниже необходимые ингредиенты , для приготовления сливок любой жирности !
Сливки 33 % :
Масло сливочное (жирность не
менее 72,5) - 200 г
Молоко - 200 мл
Сливки 20 % :
Масло сливочное - 130 г
Молоко - 200 мл
Сливки 10 % :
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
Свежие видео
4 дня – 4 6960:59
4 дня – 12 19310:43
5 дней – 8030:20
5 дней – 2 7058:01
6 дней – 2021:02
8 дней – 29 70717:57Случайные видео
362 дня – 4 9920:47
11.09.22 – 117 0275:25
28.01.22 – 16 50716:10
27.12.21 – 8 73315:11
1 день – 5 7811:53
2 дня – 13 4325:35
4 дня – 1 73026:13
4 дня – 7748:02
5 дней – 129 83344:12
7 дней – 17 2541:45
7 дней – 73 3595:55
