Шоколадный рулет с кремом Мокко ) "Успешный кондитер".
31 661
5.1
Крутон-Батон480 тыс
Следующее
16.10.20 – 26 3964:09Популярные
11.07.22 – 8 2345:58
08.02.22 – 13 2496:00Опубликовано 15 октября 2020, 14:59
Шоколадный рулет с кремом Мокко )
Магазин breadbaking.ru
Не забывайте при заказе указывать промокод Крутон , это даст Вам скидку 6 % ,писать без кавычек.
Ванильная паста breadbaking.ru/goods/523_vanil...
Мой инстаграм instagram.com/katyamore777
Мой второй канал ЗАХОТЕЛА-ПОХУДЕЛА youtube.com/channel/UCIPeOZ68F...
Мой ВК vk.com/id405268563
Размер противня 30 на 40 см.
Ингредиенты для бисквита:
6 шт. яиц,
160 гр. сахара,
130 гр. муки,
30 гр. какао,
40 гр., подсолнечного масла,
40 гр., воды,
соль,
ванильная паста 1 ч. л. или 10 гр. ванильного сахара.
Ингредиенты для крема:
350 мл. молока
200 гр. сливочного масла 82% жирности,
3 желтка или 1 целое яйцо,
120 гр. сахара,
20 гр. крахмала (можно использовать муку, только заваривать крем чуть дольше, что бы она не чувствовалась),
5 гр. растворимого кофе,
10 гр. какао,
соль, ароматизатор ром, либо настоящий 1 ст. л.
Для пропитки:
100 мл. воды,
1 ч. л. растворимого кофе,
2 ст. л. сахара.
30 гр. шоколада для украшения( растопить).
Магазин breadbaking.ru
Не забывайте при заказе указывать промокод Крутон , это даст Вам скидку 6 % ,писать без кавычек.
Ванильная паста breadbaking.ru/goods/523_vanil...
Мой инстаграм instagram.com/katyamore777
Мой второй канал ЗАХОТЕЛА-ПОХУДЕЛА youtube.com/channel/UCIPeOZ68F...
Мой ВК vk.com/id405268563
Размер противня 30 на 40 см.
Ингредиенты для бисквита:
6 шт. яиц,
160 гр. сахара,
130 гр. муки,
30 гр. какао,
40 гр., подсолнечного масла,
40 гр., воды,
соль,
ванильная паста 1 ч. л. или 10 гр. ванильного сахара.
Ингредиенты для крема:
350 мл. молока
200 гр. сливочного масла 82% жирности,
3 желтка или 1 целое яйцо,
120 гр. сахара,
20 гр. крахмала (можно использовать муку, только заваривать крем чуть дольше, что бы она не чувствовалась),
5 гр. растворимого кофе,
10 гр. какао,
соль, ароматизатор ром, либо настоящий 1 ст. л.
Для пропитки:
100 мл. воды,
1 ч. л. растворимого кофе,
2 ст. л. сахара.
30 гр. шоколада для украшения( растопить).
Свежие видео
6 дней – 2 0340:58
6 дней – 3 6266:25
7 дней – 10 15041:09
8 дней – 12 2696:43
10 дней – 2 4262:07Случайные видео
171 день – 7 1746:45
184 дня – 24 4950:32
03.04.23 – 3 0600:59
15.12.21 – 1 7050:34
31.12.20 – 4 9065:04
17.01.10 – 4 3887:30
2 дня – 7 3300:47
3 дня – 39 5529:10
4 дня – 4010:22
4 дня – 5 0074:47:01
5 дней – 3 1584:01
6 дней – 6 29721:09
