Решила Попробовать Торт С Новым Сочетанием Вкусов. Торт С Тропическим Вкусом. Начинка Торта Очень По

Опубликовано 30 января 2021, 5:30

Привет друзья, я решила немного поэкспериментировать и найти не заезженное и классное сочетание вкусов которое я еще не использовала. Этот торт как раз с таким сочетанием. Обязательно досмотрите видео до конца, там будет разрез торта, а в самом видео очень много полезной информации.

→Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
→Натуральные красители breadbaking.ru/catalog/natural...
→ Форма раздвижная "Кольцо" 16x30 см, высота 6,5 см breadbaking.ru/goods/forma_raz...
→ ПАНДА:Шоколад БЕЛЫЙ с карамелью breadbaking.ru/goods/panda_sho...


Бисквит:
Яйца-5 шт
Сахар-200 гр
Мука-260 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Молоко-100 гр
Растительное масло-40 гр

Конфи из киви:
Пюре киви-200 гр
Сахар-55 гр
Желатин-7 гр
Вода-38 гр

Мандариновый мусс:
Мандариновое пюре-170 гр
Желатин-10 гр
Вода-60 гр
Сахар-125 гр
Вода-40 гр
Белки-65 гр
Сливки-170