И почему я раньше так не готовила? Теперь всегда в начале буду заливать водой!

Опубликовано 31 января 2021, 8:00

Вкус цыпленка по этому рецепту выгодно отличается. Теперь всегда куриные голени буду предварительно заливать водой и отправлять на плиту.
Не нужно переживать что курица останется сырой или наоборот пересушенной.
Она просто идеальна!

РЕЦЕПТ:
куриные голени -1 кг.
смесь перцев - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
пиво - 100 мл.
соль - 3 г
крахмал - 1 ст.л.
кукурузная мука - 3 ст.л.
масло для сковороды

RECIPE:
chicken drumsticks -1 kg.
pepper mixture - 1 tsp
salt - 1 tsp
water - 500 ml.
beer - 100 ml.
salt - 3 g
starch - 1 tablespoon
corn flour - 3 tablespoons
frying pan oil

REZEPT:
Hähnchenkeulen -1 kg.
Pfeffermischung - 1 TL
Salz - 1 TL
Wasser - 500 ml.
Bier - 100 ml.
Salz - 3 g
Stärke - 1 Esslöffel
Maismehl - 3 Esslöffel
Bratpfannenöl

RECETA:
muslos de pollo -1 kg.
mezcla de pimienta - 1 cucharadita
sal - 1 cucharadita
agua - 500 ml.
cerveza - 100 ml.
sal - 3 g
almidón - 1 cucharada
harina de maíz - 3 cucharadas
aceite de sartén

RICETTA:
cosce di pollo -1 kg.
miscela di pepe - 1 cucchiaino
sale - 1 cucchiaino
acqua - 500 ml.
birra - 100 ml.
sale - 3 g
amido - 1 cucchiaio
farina di mais - 3 cucchiai
olio per padella

RECEITA:
coxinhas de frango -1 kg.
mistura de pimenta - 1 colher de chá
sal - 1 colher de chá
água - 500 ml.
cerveja - 100 ml.
sal - 3 g
amido - 1 colher de sopa
farinha de milho - 3 colheres de sopa
óleo de frigideira

PRZEPIS:
podudzia z kurczaka -1 kg.
mieszanka pieprzu - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
woda - 500 ml.
piwo - 100 ml.
sól - 3 g
skrobia - 1 łyżka stołowa
mąka kukurydziana - 3 łyżki
olej do smażenia

#цыпленок #курица #рецепт