Нежнейшее печенье-сердечки К 14 ФЕВРАЛЯ «Красный бархат»

Опубликовано 2 февраля 2021, 14:00

Очень вкусное, в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое мраморное печенье с хрустящей корочкой в виде сердечек ко Дню Влюбленных!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты на 30-35 шт.
Мука пшеничная - 300 г.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 160 г.
Сливочное масло - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Пищевой красный краситель(у меня жидкий) - 1-2 ч. л.
Сахарная пудра - 80 г.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1 В миске смешать муку, какао, разрыхлитель, соль.
2 В другую миску выкладываем размягченное масло, добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем в пышную массу.
3 Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородной массы.
4 В полученную массу добавляем краситель, перемешиваем. Тот цвет, который будет у теста, станет результатом и на готовых изделиях.
5 Постепенно добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем до однородности. Тесто получится довольно густым. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Из охлажденного теста будет легче формировать печенье.
6 Формируем небольшие шарики, придаём ему вытянутую конусовидную форму, с широкой стороны в центре вырезаем ножом небольшой треугольник, придаем форму сердца. Затем обваливаем в сахарной пудре. Также можно оставить тесто в форме шарика. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
7 Выпекаем печенье в разогретой духовке 190 градусов 13-15 минут.
Печенье Красный бархат подаём с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#14Февраля #Печенье #КрасныйБархат #МраморноеПеченье