Нежный🍰 И Яркий Торт "Фисташка - Малина"💖 - Я - Тортодел!

Опубликовано 21 февраля 2021, 6:56

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ ФИСТАШКОВАЯ ПАСТА, 100% ОБЖАРЕННАЯ ФИСТАШКА 200ГР ( breadbaking.ru/goods/fistashko... )

➡ Бисквит 18-20см :
Белок - 4 шт. (С0)
Сахар 1 - 120 гр.
Желток - 4 шт.
Сахар 2 - 40 гр.
Молоко - 50 мл
Масло раст - 50гр.
Мука - 180 гр.
Крахмал - 30 гр.
Разрых - 8 гр.
Соль - щепотка
Паста фисташковая - 50 гр.
Краситель Зеленый - 3 капли.

➡ Прослойка муссовая 2*16 см :
Малина - 250 гр.
Сахар - 30 гр.
Молоко - 60 мл.
Шоколад белый - 100 гр.
Сливки 33% - 120 гр.
Желатин - 7 гр. + 42 мл. хол. воды

➡ Малиновая прослойка:
Малина - 200 гр.
Сахар - 50 гр.
Крахмал - 10 гр.

➡ Основной мусс:
Греческий йогурт - 200 гр.
Сахар. пудра - 90 гр.
Сироп " Фисташковый" - 50 мл.
Сливки 33% - 400 гр. ( chudozero.ru )
Желатин - 12 гр. + 72 мл. хол. воды.

Вес торта без оформления - 2000 гр. Диаметр 18 см . Высота 15 см.с

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Как оформить МУЖСКОЙ💪🏻торт?? Карамельные БАНКИ🍒с ВАРЕНЬЕМ ( youtu.be/kSBbUwTUfvU )
➡ Торт для наших МУЖЧИН😎. "ТРИ БОГАТЫРЯ"💪🏻 ( youtu.be/dlozJdFv6HA )
➡ Удивила СВЕКРОВЬ💜. ФИАЛКОВЫЙ🌸 торт ( youtu.be/yakhObRMejM )
➡ 🎉Торт для СЫНОЧКА👦🏻. Богатырский ТОРТ🎂 ( youtu.be/tvZ5D1xxOGw )
➡ Торт "ПАНЧО"🍍. ПРОСТОЙ и 💖ТАЕТ во рту ( youtu.be/4evSBCIvg0Q )

#фисташковыйторт #тортодел #малиновыйторт