ЯИЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ: На любой приём пищи или с собой на перекус!

Опубликовано 22 февраля 2021, 15:05

Сегодня приготовим полезные яичные чебуреки. Это блюдо отлично подойдет на завтрак, обед, ужин или с собой на перекус.

Для рецепта этих чебуреков потребуется:
— Яйца: 5 шт
— Мясной фарш: 300 г
— Тёртый сыр: 50 г
— Мука: 30 г
— Репчатый лук: 1 шт
— Укроп
— Соль и перец

Готовим начинку для чебуреков: лук чистим и натираем на крупной тёрке. К луку отправляется фарш, тёртый сыр, измельчённая зелень, соль и перец. Хорошенько перемешиваем. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем муку, немного соли и перца. Венчиком взбиваем яичную смесь. Разогреваем сковородку, половником наливаем яичной смеси, чтобы получился блин. На одну часть выкладываем четверть всей начинки и накрываем второй часть. Обжариваем чебурек с двух сторон по 3 минуты. Всего из данного количества продуктов получается 4 чебурека.

Весят такие чебуреки 660 г, на которые приходится 90 г белка, 55 г жиров и 25 г углеводов, что составляет 955 ккал. На 100 г здесь приходится 14 г белка, 8 г жиров и 4 г углеводов, что составляет 145 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ vk.com/kuharims