Творожный торт|пирог «Слезы ангела». Перезалив старого выпуска! / Рецепты и Реальность / Вып. 53

Опубликовано 25 февраля 2021, 13:20

Друзья! Пожалуйста, поддержите просмотрами! Это старое видео, которое очень загадочным образом удалилось с нашего канала. Рецепт очень удачный, поэтому решила его восстановить. Заодно можно сравнить как было и как стало.

Что мне нравится в "какраньше": я была моложе и худее😊. Что мне не очень нравится: слишком быстрая подача материала. Звук тогда мы еще записывали отдельно и накладывали при монтаже. Это хорошо для каналов, где показывают проверенные рецепты, без возможных неожиданностей в процессе. Сейчас процесс приготовления мы снимаем более подробно, одновременно со звуком, особенно если что-то не получается в процессе. Нынешние выпуски длиннее, но более информативные, как мне кажется😊

В этом выпуске я готовлю творожный торт|пирог «Слезы ангела». Этот рецепт есть практически на любом кулинарном сайте. Т.к. это перезалив – ссылку на источник рецепта уже не помню.
-----
#пирог #торт #Рецепты_и_Реальность #попросьбамподписчиков #выжимаем #слезыангела
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
Реклама, сотрудничество ji-ji77@mail.ru
Рецепты и Реальность / Life youtube.com/channel/UC3YuvmTvp...
Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» youtube.com/channel/UCJA-kxtjc...
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

Поддержать канал для закупки ингредиентов для рецептов можно следующими способами (будем очень благодарны!):
Карта Сбербанка 5469550027094009
Яндекс-кошелек 410015183713574
_____________________

Смотрите также:

«Умное» пирожное youtube.com/watch?v=dVJYWj7Prf...

Торт без выпечки «Черное и белое» youtube.com/watch?v=wCDWiDkzql

Веганский праздничный шоколадный торт из авокадо vk.com/rr_eda?w=wall-81594118_...

_____________________

Тайм-код:
0:00:49 – состав продуктов
0:01:19 – как готовить – тесто
0:01:47 – как готовить – творожная начинка
0:01:56 – как готовить – «сборка» пирога
0:02:17 – как готовить – суфле, «капли»
0:03:15 – что получилось, мое мнение
0:04:57 – всякие моменты со съёмок

Состав продуктов:

Для основы:
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч.л
Масло сливочное холодное – 80 г
Сахар – 2 ст. ложки
Яйца – 1 шт.

Для начинки:
Творог – 500 г
Сахар – 0,5 стакана
Желтки – 3 шт.
Манка – 1 ст. ложка
Сметана или густые сливки – 100 г
ваниль

Для суфле:
3 белка
Сахарная пудра – 3 ст. ложки