Сочники с творогом – классический рецепт как в детстве

Опубликовано 19 августа 2020, 14:19

Пошаговый рецепт приготовления сочников с творогом по классическому рецепту.

✅Для теста:
▫️ мука – 480 г;
▫️ сметана – 200 г;
▫️ сахар – 200 г;
▫️ желток – 1 яйца;
▫️ сливочное масло (мягкое) – 100 г;
▫️ соль – 1 щепотка;
▫️ разрыхлитель – 1 ч. л.
✅Для начинки:
▫️ творог (9% или лучше – домашний) – 350 г;
▫️ белок – 1 яйца;
▫️ сахар – 3 ст. л;
▫️ сметана – 1 ст. л;
▫️ мука – 1 ст. л;
▫️ соль – 1 щепотка.
▫️ для присыпки – сахарная пудра.

#рецептымоби #сочники #сочникистворого