Сочный пирог из консервированных персиков. Супер простой и очень быстрый!
10 490
4.2
Семейные Рецепты30.8 тыс
Следующее
12.03.21 – 3 4902:04Популярные
20.09.23 – 9671:47
Опубликовано 11 марта 2021, 8:59
Если Вам нравятся сочные фруктовые пироги, то этот рецепт именно для Вас. Супер простой и очень быстрый!
20 г сахарных дрожжей
250-300 г муки + 50 г для раскатки
2 ст. л.сахара
1 щепотка соли
2 яйца
½ ст. молока
Пудинговый слой:
130 г сахара
1 пачка полуфабриката ванильного пудинга
400 мл молока
Фруктовый слой:
500 г консервированных персиков без косточек
1 ст. л. крахмала
Приготовить тесто: в отдельной емкости в теплом молоке развести дрожжи и соединить смесь с просеянной мукой.
Затем всыпать сахар, соль, вбить 1 яйцо и замесить тесто. Накрыть его кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 20 минут.
Приготовить ванильный пудинг: в небольшом количестве молока развести полуфабрикат ванильного пудинга.
Оставшееся молоко перелить в сотейник, всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне. Тонкой струйкой влить в сотейник разведенный в молоке пудинг и довести массу до кипения, постоянно помешивая. Готовый пудинг остудить.
Консервированные персики нарезать мелкими кубиками и смешать с крахмалом.
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто, слегка вымесить его и разделить на 2 неравные части.
Большую часть теста раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, и сделать насечки ножом по всей поверхности теста.
Остывший пудинг распределить слоем поверх теста, затем выложить слоем персики.
Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт, сделать на нем надрезы в шахматном порядке. Аккуратно накрыть подготовленным тестом персики и защипать края по всему периметру.
Пирог смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
#ПирогПерсиковый #Пирог #Выпечка
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus
20 г сахарных дрожжей
250-300 г муки + 50 г для раскатки
2 ст. л.сахара
1 щепотка соли
2 яйца
½ ст. молока
Пудинговый слой:
130 г сахара
1 пачка полуфабриката ванильного пудинга
400 мл молока
Фруктовый слой:
500 г консервированных персиков без косточек
1 ст. л. крахмала
Приготовить тесто: в отдельной емкости в теплом молоке развести дрожжи и соединить смесь с просеянной мукой.
Затем всыпать сахар, соль, вбить 1 яйцо и замесить тесто. Накрыть его кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 20 минут.
Приготовить ванильный пудинг: в небольшом количестве молока развести полуфабрикат ванильного пудинга.
Оставшееся молоко перелить в сотейник, всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне. Тонкой струйкой влить в сотейник разведенный в молоке пудинг и довести массу до кипения, постоянно помешивая. Готовый пудинг остудить.
Консервированные персики нарезать мелкими кубиками и смешать с крахмалом.
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто, слегка вымесить его и разделить на 2 неравные части.
Большую часть теста раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, и сделать насечки ножом по всей поверхности теста.
Остывший пудинг распределить слоем поверх теста, затем выложить слоем персики.
Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт, сделать на нем надрезы в шахматном порядке. Аккуратно накрыть подготовленным тестом персики и защипать края по всему периметру.
Пирог смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
#ПирогПерсиковый #Пирог #Выпечка
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus
Свежие видео
3 дня – 2 0567:24
5 дней – 9 9540:59
6 дней – 7 3100:34
6 дней – 51 7131:04:30
8 дней – 3 75610:45
8 дней – 1 7534:43Случайные видео
27 дней – 3 53110:19
218 дней – 6321:53:21
08.06.23 – 117 4717:30
05.02.22 – 2 73811:02
15.09.21 – 48 24111:55
1 день – 9920:58
1 день – 59 7713:10:00
1 день – 28 4280:35
2 дня – 4 9334:19
2 дня – 6671:23
3 дня – 15 2270:10
