Обалденный закусочный пирог для современных людей| Appetitno.TV

Опубликовано 13 марта 2021, 16:00

Обалденный закусочный пирог для современных людей| Appetitno.TV

Ингредиенты для теста:
молоко - 450 мл
дрожжи - 10 г
сахар - 30 г
Оставить дрожжи активизироваться на 15 минут
мука - 800 г
растительное масло - 200 мл
яйцо - 1 шт
белок - 1 шт
соль - 5 г

для начинки:
сладкий перец, красный - ½ шт
сладкий перец, желтый - ½ шт
сладкий перец, зеленый - ½ шт
сыр фета - 200 г
сыр - 100 г

для поверхности:
смазать желтком
сыр - 50 г

Форма диаметром 25 см
Оставить тесто подниматься на 40 минут, после чего на расстойку в форме еще 20 минут
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ / 45 МИНУТ


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv