Булочки-Ракушки К Утреннему Кофе/Rolls To The Morning Coffee

Опубликовано 14 марта 2021, 13:02

Вкусные и очень несложные в приготовлении булочки будут очень кстати к утреннему кофе или чаю. Хорошее и вкусное начало дня))
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная в/с - 600 г
Молоко сухое - 60 г
Сахар - 60 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г)
Масло сливочное - 70 г
Вода - 370 г

Начинка:
Сыр творожный - 150 г
Джем клубничный - 2 ст.л.
Изюм белый без косточек - 100 г
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:

Dough:
600 g premium wheat flour
60 g powdered milk
60 g sugar
1 tsp salt
One egg
20 g (or 7 g if dry) pressed yeast
70 g butter
370 g water

Filling:
150 g curd cheese
2 tbsp strawberry jam
100 g pitted white raisins