Меренговый Рулет Без Муки И Капли Жира!!

Опубликовано 19 марта 2021, 8:04

Как приготовить меренгу, а вместе с ней нежнейший рулет. Покажу как все приготовить без единой капли жира.
Нежнейшая выпечка порадует вас и ваших гостей.

Лимонно-меренговый рулет
10 п видео 40 мин
Корж-меренга
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. л. крахмала
1 ст. л. уксуса
1 ч. л. ванильного сахара
Крем
1 ст. л. цедры лимона
½ ст. свежевыжатого лимонного сока
4 яйца
1/3 ст. сахара
Кокосовая стружка для украшения

Противень отправить в разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 30 минут. Готовую меренгу перевернуть на другую бумагу для выпечки и аккуратно снять верхнюю бумагу.
Слоем распределить лимонный крем и с помощью пергамента свернуть рулет.
Обмазать рулет оставшимися взбитыми белками, присыпать кокосовой стружкой и по желанию отправить в разогретую духовку еще на одну минуту.
#МеренговыйРулет #Меренга #Выпечка


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus