Сдобные ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом. Простое тесто нежнейшее, Сдобная домашняя выпечка.

Опубликовано 21 октября 2022, 3:36

Домашние ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом. Простое тесто, нежнейшее, доступные продукты. Сдобные булочки, рецепт сдобного теста. Сдобная домашняя выпечка.


100 м теплая вода
10 г сухие дрожжи (30 г свежие)
1 ч/л сахара
2 яйца
1 ч/л соли
100-150 г сахара
1 пакет ванильный сахар или ванилин
0,5 л теплое молоко
60 мл растительное масло
1 кг муки +- 50г
100 г сливочное масло + 40 мл растительное масло
150 г изюма
1 желток +2 ст/л молока
15 г сливочное масло для смазки готовых булочек
1 ст/л сахарная пудра
выпекать 17-20 мин 180С

100 m warm water
10 g dry yeast (30 g fresh)
1 tsp sugar
2 eggs
1 tsp salt
100-150 g sugar
1 packet vanilla sugar or vanillin
0.5 l warm milk
60 ml vegetable oil
1 kg flour +- 50g
100 g butter + 40 ml vegetable oil
150 g raisins
1 yolk +2 tbsp milk
15 g butter for greasing the finished buns
1 tbsp powdered sugar
bake 17-20 min 180C