Медовый бисквит с бананом | Folge 54

Опубликовано 28 марта 2021, 16:36

Коллекция посуды с мраморным покрытием немецкой марки BERLINGER HAUS для решения самых разных кулинарных задач. В них вы сможете жарить мясо и рыбу, пассировать овощи, а также тушить продукты . Посуда «работает» на любых конфорках, в том числе индукционных. Заказывайте прямо сейчас в магазине kaufbei TV:
kaufbei.tv/ru/Luchshee-iz...

Ингредиенты:
3 куриных яйца
2 небольших банана
½ стакана сахара
100 г сметаны
2 ст. ложки жидкого меда
250-300 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Ваниль - по вкусу
10 г сливочного масла
1. Выбить куриные яйца в миску, добавить сахар, хорошо взбить смесь венчиком.

2. Туда же добавить сметану любой жирности, а также ванильный сахар по желанию.

3. Добавить жидкий мед, хорошо перемешать.

4. Пшеничную муку смешать с разрыхлителем для теста и добавить в тесто.

5. Перемешать тесто венчиком, оно получится не сильно густым, льющимся, но при этом его можно набирать ложкой, и оно «не убежит».

6. Одну большую форму или две формы размером 17Х10 см, смазать сливочным маслом, вылить в них тесто.

7. Сверху на тесто разложить кружочки бананов. Выпекать бисквит в духовке при температуре 200С в течении 30-35 минут. Готовый бисквит при нажатии на него сверху, слегка пружинит, не проваливается. Нарезать его лучше всего остывшим. Украсить сахарной пудрой, мятой, а также по желанию полить фруктовым топингом.

Подпишись на глянцевый журнал Kulinar TV всего в два клика и получи в подарок кухонную технику:
kaufbei.tv/Kulinar-TV-abo