Выложи Тестом Край Кастрюли и Прижми Крышкой. Супер-Рецепт Мяса в Духовке!

Опубликовано 29 марта 2021, 9:00

Бэкофф | Традиционное эльзасское рагу из мяса с овощами
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇

Вы когда-нибудь слышали о "Бэкоффе" (Baeckeoffe)? Это традиционное эльзасское блюдо, которое представляет собой не что иное, как сытное тушеное мясо трех сортов, замаринованное в белом вине. Традиционно блюдо готовится и подается в горшочке. "Baeckeoffe" с эльзасского переводится как "печь булочника".

📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/rs979zs5
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/ragu-s-tremya-sortami...

*********************************************
Чтобы приготовить традиционный эльзасский бэкофф, нам нужно:

500 г говядины
500 г свинины
500 г ягнятины
1 л белого вина
10 горошин перца
6 ягод можжевельника 
3 лавровых листа
3 стручка гвоздики
2 моркови
4 луковицы
2 стебля лука-порея
сливочное масло
150 г бекона
примерно 1.5 кг картофеля
соль
перец

Для теста:

300 г муки
150 мл воды
щепотка соли

ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: 🔗g8ozd.ru/ragu-s-tremya-sortami...
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************