Хлеб из полбы. Маринкины творинки

9 533
7
Опубликовано 17 апреля 2021, 23:00
Опара
300 гр муки (Typ 630)
300 мл воды
1 ст.л мёда
125 мл картофельных дрожжей bit.ly/3eeHGz8 bit.ly/3v50Kad
оставить на 3-8 часов
Тесто
500 гр муки из полбы (Typ 630)
220 гр цельнозерновой муки из полбы
100 гр ржаной муки (Typ 997)
100-150 гр зёрна семечек подсолнуха
400 мл воды
1 ст.л соли
1 ст.л солода amzn.to/2RL57J1
2-3 ст.л кукурузного масла
Вымесить, оставить на 3 часа, через час перемесить. Разложить по формам, оставить на 1-1,5 часа. Выпекать при температуре 180 градусов , 1 час
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское