Ленивые пирожки Тяп-ляп на творожном тесте с яблочком, настоящая вкуснятина

Опубликовано 23 февраля 2021, 14:56

Эти ленивые пирожки готовила ещё моя прабабушка. Готовятся они настолько быстро и просто, что бабуля называла их «Пирожки тяп-ляп». Всегда добавляю в тесто тёртое яблочко, аромат, когда пекутся пирожки, просто потрясающий.

КБЖУ на 100 г:
Ккал - 254,4 г
Бел - 5,5 г
Жир - 10,8 г
Угл - 33,8 г

Как приготовить:
Творог смешиваю с сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом. Ложкой стараюсь размять творожные крупинки.

К творогу всыпаю муку с разрыхлителем. Перемешиваю ложкой. Пока смесь будет сухой и мало напоминает тесто, но скоро все изменится.

Очищаю яблоки, удаляю сердцевину. Натираю их на крупной тёрке.

Добавляю яблоки к творогу. Замешиваю тесто руками, пропуская комочки сквозь пальцы. Тесто получается мягким и приятным.

Насыпаю в тарелку немного сахара. При необходимости смазываю руки растительным маслом. Отщипываю кусочек теста, скатываю его в шарик и придаю форму пирожка. Прикладываю верхнюю часть пирожка к сахару. Это не обязательно, но так получается гораздо вкуснее. У меня получилось 15 пирожков с сахарной шапочкой.

Застилаю противень пергаментной бумагой. Выкладываю пирожки.

Выпекаю пирожки в заранее разогретом духовом шкафу около 30 минут при 180°С.

Так вкусно, что всегда мало! Гарантирую, что понравится всем без исключения))

Противень з

Ингредиенты:
Мука - 300 г
Творог - 200 г
Масло растительное - 100 г
Сахар - 100 г (80 г в тесто, 20 г - для посыпки)
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Яблоки - 2-3 шт.

Пробуйте на здоровье! И сохраняйте, чтобы не потерять.

Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно
➤ Facebook facebook.com/marusina.kuhnya
➤ Instagram instagram.com/marusina__kuxnya
➤ ВКонтакте vk.com/marusina.kuxnya
➤Группа в Одноклассниках ok.ru/group/61016982421685
➤Яндекс Дзен zen.yandex.ru/marusina_kuxnya