Шарлотка на скорую руку с яблоками и орехами без миксера и разрыхлителя - готовьте хоть каждый день)

Опубликовано 1 июня 2020, 7:01

Пирог получается не просто вкусным, а изумительно вкусным. Учитывая, что для его приготовления уходят лишь несколько минут, для своей семьи я его готовлю обязательно хотя бы раз в неделю. Делаю его максимально полезным - обычный белый сахар заменяю на тростниковый, вместо белой муки использую цельнозерновую и никакого разрыхлителя! Он здесь не нужен. Доставьте радость своей семье, приготовив эту нежную шарлотку с яблоками и грецкими орехами.
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Орехи грецкие - 0,5 стакана
Ванилин - на кончике ножа
Масло - для смазывания формы
Приготовление:
Шаг 1
Помойте яблоки. Очистите их от сердцевины и кожуры. Нарежьте дольками толщиной 0,5 см
Шаг 2
Взбейте венчиком яйца с сахаром. Добавьте муку и ванилин (можно ванильный сахар) и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
В конце добавьте яблоки и орехи. Ещё раз перемешайте ложкой.
Шаг 3
Разогрейте духовой шкаф до 180 С. Небольшую форму смажьте маслом. Можно растительным, но на мой взгляд вкуснее со сливочным. Переложите тесто в форму, разровняйте ложкой и запекайте около 30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.