Bonapp519 тыс
Следующее
Опубликовано 26 октября 2013, 16:48
Привет! Великолепная французская выпечка из слоеного теста с изюмом. Это любимое лакомство большей части населения. Имеет два официальных названия: Рain aux raisins и Escargot.
Ингредиенты:
700 гр. слоеного теста (рецепт можно посмотреть здесь youtu.be/9giX7pfjZr4)
250 гр. изюма
Для заварного крема (crème pâtissière):
250 мл. молока
2 желтка
50 гр. сахара
30 гр. крахмала
1/2 ч.л. экстракта ванили или 1/4 часть стручка ванили
Ингредиенты:
700 гр. слоеного теста (рецепт можно посмотреть здесь youtu.be/9giX7pfjZr4)
250 гр. изюма
Для заварного крема (crème pâtissière):
250 мл. молока
2 желтка
50 гр. сахара
30 гр. крахмала
1/2 ч.л. экстракта ванили или 1/4 часть стручка ванили
Свежие видео